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江宏傑為了幫女兒Aila慶生，在「全明星觀察中」挑戰自製蛋糕。室友班底全部出動幫他圓夢，大夥在閒聊時分享家庭背景，意外發現粿粿、大元、小樂吳思賢全來自單親家庭，加上江宏傑如今也是單親爸爸，7位藝人超過一半都深感單親之苦。

「全明星觀察中」開播至今，除了觀察藝人們的生活習性，也讓他們有機會完成各自的夢想。先前林敬倫學開車上路，大元則是造訪流浪動物之家，鼓起勇氣面對想做卻一直沒有執行的事。已經和福原愛離婚的江宏傑，心願就是幫幫寶貝女兒Aila做一個生日蛋糕。他不擅廚藝，在大元、粿粿、小豬的幫助下七手八腳完成，將女兒最愛的元素全都放到蛋糕上面，期待女兒看到後會「超愛爸爸」。

在製作蛋糕的過程中，大元聊到自己是單親家庭，有次生日爸爸特別載她去文具店，挑她喜歡的東西當禮物。「最印象深刻的就是，他把我載回台北的時後，我在廁所要準備洗澡，居然坐在馬桶上大哭。我也不知道為什麼，可能內心深處還是有一點點小小的遺憾。」

粿粿也說，因為她是奶奶帶大的，很羨慕別人擁有正常家庭，上學時會很想逃回家裡「我的開學典禮、畢業典禮從來沒有家長來過，我小時候都在哭」。家人為了讓粿粿過上好的生活，忙於工作，連粿粿已經上國中都不知道，讓她既傻眼又無奈。

小樂同樣來自單親家庭，在台北時跟媽媽一起住，每逢假日就會跟爸爸吃飯。「我跟我爸爸非常好，什麼都可以跟他說，他給我的感受就是，今天不管發生什麼事，我都可以跟他說，他怎麼樣都會挺我。」江宏傑的童年都在集訓練球，一直很羨慕同齡朋友可以趁放假時跟家人一起出遊，感嘆：「離家後，每周最期待的事情就是家人來看你。」

他們不避諱公開分享自己原生家庭的狀況，在網路上引發廣大回響。先前集數在YouTube頻道上表現不俗，都是發燒影片排行前3名。「全明星觀察中」每周日晚間8點於台視頻道播出，每周六晚間8點TVBS歡樂台42頻道重播。